India Idukki

Žaliasis Idukki slėnis garsus aromatingais prieskoniais ir idealiomis sąlygomis auginti kakavą. Pupelės pasižymi švelnia kremine tekstūra ir turtingais prieskonių ir vaisių aromatais.

Kilmės šalis

India, Idukki

Porūšis

Trinitario ir Criollo

Sudėtis

Kakavos pupelės, kakavos sviestas, cukranendrių cukrus.

Skonio natos

Vyšnios, vanilė, jazminai

Apdorojimo būdas

Fermentuota medinėse dėžese 5 d.

Galimi kakavos kiekio variantai

92%, 85%, 70%